第77章 第 77 章
第二日一早,甜食司虽然很想早早取出冰皮月饼尝尝，但这月饼是苏菀所做，自然要等到她从西膳房过来。
要她们说,苏菀还回去休息做什么，不如天天在杂理库待着，她们这里肯定有苏菀休息的地方。
等西膳房的宫人们到了,甜食司嬷嬷便带着苏菀去取冰皮月饼,同样一起去的，还有杂理库右执掌，再带三个大宫女。
昨晚就是她们几个一起做的冰皮月饼。
其他人也好奇得很，昨天她们回各个膳房之后,苏菀她们又做了什么好吃的啊。
等进入冰窖,把冰皮月饼取出来，白色的冰皮月饼名字也贴切，白色像冰雪般好看，冷藏表皮定型但又不至于很硬,这就是糯米皮的好处。
杂理库右执掌看着这份月饼，心里已经隐隐有大胆的猜测。
这东西要是真的献上去，只要不是很难吃,一定能让大家喜爱。
甜食司嬷嬷把冰皮月饼切成小块，分给大家品尝。
苏菀自然也尝了口,看看这次有没有翻车。
等冰皮月饼进到嘴里,清甜爽口的味道直接出来，软糯的表皮让味蕾的快乐立刻散开。
她吃的这个是豆沙馅,宫里做的豆沙甜而不腻,口感不俗,应当是不止豆沙,还有不少珍贵的花瓣，让豆沙更加绵密，再加上外面软糯的冰皮。
这种冰凉舒爽的口感，立刻缓解秋日燥热。
没翻车！
很好吃！
接下来红似玉，绿似翡的冰皮月饼统统都尝了一遍，味道自然不用说，确实好吃的很。
别说了！做！
不仅京都这边做，行宫那边也做。
征得苏菀同意之后，杂理库立刻派人用冰鉴把冰皮月饼连带做法一起送到行宫，那边正在准备中秋夜宴，肯定需要冰皮月饼的做法。
今日八月初七，初九便能送到，杂理库李丞副也是做点心的好手，她一看就知道怎么做，说到底这个做法不难，只是很有巧思。
做出来肯定能大放异彩。
杂理库右执掌道：“估计下个月长官她们就要回来了，到时候定然会好好谢你。”
苏菀只是笑，她知道尚食司女官们的品格，肯定不会亏待她。
若只有她自己，那怎么过都行，但姨娘还在宫外，自己照顾，肯定不如女官们照顾要好。
“我正好有个不情之请。”苏菀认真道，“中秋月圆，能不能以甜食司的名义，送份月饼到我家中姨娘手中。”
杂理库甜食司负责做宫里宫外的月饼，发放有内务府跟礼部来做。
苏菀是想借个名义送到家中，比打着西膳房名义更能唬人。
平头百姓听到当官的东西东西，必然害怕，苏家也不例外。
听到苏菀这么说，杂理库几位女官哪有不应的，苏菀能这么记挂生母，她们都体念她孝顺。
至于家里其他人如何，她们也不在意。
在宫里时间久了，什么事没见过，何况家里这些矛盾。
这次有她们出马，那还怕什么。
苏菀见此，彻底放下心，然后继续开始做月饼。
这几天里，她们要做一两万月饼！不是个小数字！
只是冰皮月饼的出现，让礼部的人也过来瞧了瞧，毕竟冰皮月饼娇贵，不好存放，发的时候也要小心。
原本是个繁琐活，但尚食司刚入礼部，就做出来皎洁如月的月饼，让礼部的人如何不喜欢。
麻烦就麻烦了，长脸就行。
行宫那边差不多同样的想法。
冰鉴，也可以说是小冰箱，分便携式，也分不好携带的大小冰鉴。
这次带着冰皮月饼过去的，自然是还算好歹的，里面多是冰，只放了四枚月饼。
送东西的人还嘀咕，不就是四个月饼，至于这么放吗。
而且月饼一向耐放，就算不用冰鉴也行。
但女官们的吩咐，自然不好违背。
这月饼如果冷冻的话，可以稍微放个两天，吃的时候自然解冻即可，所以直接放到冰鉴里这么冻着，完全没有问题。
东西送到行宫的时候，礼部光禄寺卿正在跟尚食司女官商量宴会的事。
一直以来，光禄寺基本都会承接这种大型宴会，也跟尚食司有合作，但这么亲密无间的合作，还是头一次。
好在双方都是当官有段时间的，又有礼部尚书大人嘱托，他们两家官署还近，沟通还是很顺畅。
看着京都送来的东西，尚食司女官也没背着光禄寺再打开，直接开了冰鉴盖子。
但刚打开，女官立刻盖上。
倒不是不让光禄寺卿看，而是这里人多口杂，要到僻静的地方看。
那光禄寺卿也被里面的月饼吸引，应当是月饼吧？
看着圆圆的，有月饼的花纹，但怎么那样好看？看起来像冷清的月光一样，让人看着这个月饼，就想到皎洁的月亮。
剩下两个颜色倒是红青两种，其实也还可以，只是刚才没看清。
等到了偏僻点的地方。
尚食司三个女官，光禄寺卿跟少卿都过来，这才重新打开冰鉴。
里面有着四枚小巧玲珑的月饼，两枚皎洁月牙白，还有个微红，一个微微青。
共同特点便是很好看。
附着的书信也写明了，这是苏菀做出来的新式样月饼，叫冰皮月饼，做法如下，希望对长官们有用。
希望有用？
这可太有用了！
几个官员对视一眼，都从眼神里看出兴奋。
虽说这宴会他们已经办到极致，但能更进一步，谁不愿意呢！
这么漂亮的月饼，肯定能让圣人喜爱。
可是，这味道呢？
吃过之后，再也没人说什么。
八月湖二十五中秋宫宴，他们的新月饼有了！
相信所有人都会喜欢冰皮月饼的。
行宫这边紧锣密鼓准备中秋夜宴，京都也在抓紧做点心。
倒是没有一直忙到八月十五，等到八月十二，普通月饼已经做完，冰皮月饼也已经分发出去大部。
到这种时候，各宫抽调过来的宫人就可以回去了。
以前杂理库也没什么事舍不得的，可这次却迟迟不想放人。
西丞副就知道她们的想法，所以八月十二事情忙完，直接带着苏菀离开。
理由也简单。
“宫人们原本初十应该领月钱的，现在忙到十二都没领呢！”
行吧，这理由也没问题。
提到月钱，苏菀自然高兴，虽然现在月钱不算多，那也是钱啊。
等这个月的月钱拿到手，分出五钱送到姨娘手里，自己把剩下的再收起来。
没没想到在皇宫省钱还很简单，做什么都不用自己花钱的。
这次那出来的五钱银子，可不会再到苏家人手里，而是完完全全苏菀自己的。
等苏菀去找言沛的时候，这才想起，她好像几天没见到他了。
八月初六开始，她每日只送早饭过来，多是碰不到言沛，今日已经八月十三，竟然有六七天时间没见面。
但很明显，从六月之后，言沛越来越忙。
不过想想，好像自己也越来越忙，估计过了这段时间就会好了？
从杂理库回来，苏菀跟那边关系明显更好，西丞副自然不会阻止大家来往，反正苏菀是她们的人，跑不了！
而另一个消息悄悄传来，自然都在说甜食司今年做的月饼。
甜食司做了宫里宫外的月饼，宫里要到当天才能发放，宫外则是八月十四已经全都发完。
京都四品以上的官员都能得到宫里赏赐的八枚月饼。
原本以为还是按照往年的惯例，谁知道这次有四枚月饼十分特殊，礼部下面的人送来的时候还嘱咐了，一定要尽快吃，趁着凉意吃。
若是不趁凉，就要放到冰鉴或者冰窖里。
趁着凉意吃？
这是个什么东西？哪有月饼趁凉的？
但毕竟是宫里给的，自然还是尝尝吧，这一尝不得了，这味道怎么这样特殊，还有这样的月饼？
不仅样子皎洁，味道也极好。
因为宫外每家四枚常规五仁月饼，四枚冰皮月饼，所以冰皮月饼都是原色的，一盒颜色统一比较好看。
一时间，京都因为皇宫赏的月饼有些震动，如此特殊的月饼，还真是从未见过。
往年宫里发的月饼就格外好吃，今年更是不同，人家宫里的糕点就是不一样。
还有些官员已经开始托关系，问问皇宫尚食司能不能多做点冰皮月饼，他们想招待客人用，他们可以高价买！
但宫里的部门，哪里是他们可以指使的，唯独走走礼部的关系，还能偶尔多得个三五枚，再多可就没有了。
别说大臣家中，一向不在意这些东西的勋爵人户都觉得宫中手艺巧思。
这中秋还没到，皇宫做了新样式月饼，已经流传开来。
不止尚食司名声起来，礼部也被连连艳羡，看看你们礼部，又得了一个厉害的部门啊！
京都渐渐为冰皮月饼着迷的时候，行宫那边也已经做出漂亮的冰皮月饼，使用的馅料更为软糯，模具也更加好看。
毕竟明日中秋，这些是要给圣人的，更要给宴会上的文武大臣，达官显贵。
做出冰皮月饼的苏菀，这会却发蒙地看着小厨房的“动物园”。
几日不见！
“动物园”的鸡鸭鹅怎么又多了！还有这头小山羊怎么回事，怎么还养羊了？
苏菀上次跟言沛只是匆匆说了几句话，所以没来小厨房。
几日两人得空，刚打开小厨房的院门，就被这院子里的动物震住了。
四个水缸里，保守估计养了十条肥美的鱼。
鸡鸭鹅更不用说，大大小小也有十五六只，这些都快习惯了，这些鹌鹑，这些兔子，这头小山羊怎么回事！
她只是去杂理库几天，这里的小动物怎么越来越多！
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要她们说,苏菀还回去休息做什么，不如天天在杂理库待着，她们这里肯定有苏菀休息的地方。
等西膳房的宫人们到了,甜食司嬷嬷便带着苏菀去取冰皮月饼,同样一起去的，还有杂理库右执掌，再带三个大宫女。
昨晚就是她们几个一起做的冰皮月饼。
其他人也好奇得很，昨天她们回各个膳房之后,苏菀她们又做了什么好吃的啊。
等进入冰窖,把冰皮月饼取出来，白色的冰皮月饼名字也贴切，白色像冰雪般好看，冷藏表皮定型但又不至于很硬,这就是糯米皮的好处。
杂理库右执掌看着这份月饼，心里已经隐隐有大胆的猜测。
这东西要是真的献上去，只要不是很难吃,一定能让大家喜爱。
甜食司嬷嬷把冰皮月饼切成小块，分给大家品尝。
苏菀自然也尝了口,看看这次有没有翻车。
等冰皮月饼进到嘴里,清甜爽口的味道直接出来，软糯的表皮让味蕾的快乐立刻散开。
她吃的这个是豆沙馅,宫里做的豆沙甜而不腻,口感不俗,应当是不止豆沙,还有不少珍贵的花瓣，让豆沙更加绵密，再加上外面软糯的冰皮。
这种冰凉舒爽的口感，立刻缓解秋日燥热。
没翻车！
很好吃！
接下来红似玉，绿似翡的冰皮月饼统统都尝了一遍，味道自然不用说，确实好吃的很。
别说了！做！
不仅京都这边做，行宫那边也做。
征得苏菀同意之后，杂理库立刻派人用冰鉴把冰皮月饼连带做法一起送到行宫，那边正在准备中秋夜宴，肯定需要冰皮月饼的做法。
今日八月初七，初九便能送到，杂理库李丞副也是做点心的好手，她一看就知道怎么做，说到底这个做法不难，只是很有巧思。
做出来肯定能大放异彩。
杂理库右执掌道：“估计下个月长官她们就要回来了，到时候定然会好好谢你。”
苏菀只是笑，她知道尚食司女官们的品格，肯定不会亏待她。
若只有她自己，那怎么过都行，但姨娘还在宫外，自己照顾，肯定不如女官们照顾要好。
“我正好有个不情之请。”苏菀认真道，“中秋月圆，能不能以甜食司的名义，送份月饼到我家中姨娘手中。”
杂理库甜食司负责做宫里宫外的月饼，发放有内务府跟礼部来做。
苏菀是想借个名义送到家中，比打着西膳房名义更能唬人。
平头百姓听到当官的东西东西，必然害怕，苏家也不例外。
听到苏菀这么说，杂理库几位女官哪有不应的，苏菀能这么记挂生母，她们都体念她孝顺。
至于家里其他人如何，她们也不在意。
在宫里时间久了，什么事没见过，何况家里这些矛盾。
这次有她们出马，那还怕什么。
苏菀见此，彻底放下心，然后继续开始做月饼。
这几天里，她们要做一两万月饼！不是个小数字！
只是冰皮月饼的出现，让礼部的人也过来瞧了瞧，毕竟冰皮月饼娇贵，不好存放，发的时候也要小心。
原本是个繁琐活，但尚食司刚入礼部，就做出来皎洁如月的月饼，让礼部的人如何不喜欢。
麻烦就麻烦了，长脸就行。
行宫那边差不多同样的想法。
冰鉴，也可以说是小冰箱，分便携式，也分不好携带的大小冰鉴。
这次带着冰皮月饼过去的，自然是还算好歹的，里面多是冰，只放了四枚月饼。
送东西的人还嘀咕，不就是四个月饼，至于这么放吗。
而且月饼一向耐放，就算不用冰鉴也行。
但女官们的吩咐，自然不好违背。
这月饼如果冷冻的话，可以稍微放个两天，吃的时候自然解冻即可，所以直接放到冰鉴里这么冻着，完全没有问题。
东西送到行宫的时候，礼部光禄寺卿正在跟尚食司女官商量宴会的事。
一直以来，光禄寺基本都会承接这种大型宴会，也跟尚食司有合作，但这么亲密无间的合作，还是头一次。
好在双方都是当官有段时间的，又有礼部尚书大人嘱托，他们两家官署还近，沟通还是很顺畅。
看着京都送来的东西，尚食司女官也没背着光禄寺再打开，直接开了冰鉴盖子。
但刚打开，女官立刻盖上。
倒不是不让光禄寺卿看，而是这里人多口杂，要到僻静的地方看。
那光禄寺卿也被里面的月饼吸引，应当是月饼吧？
看着圆圆的，有月饼的花纹，但怎么那样好看？看起来像冷清的月光一样，让人看着这个月饼，就想到皎洁的月亮。
剩下两个颜色倒是红青两种，其实也还可以，只是刚才没看清。
等到了偏僻点的地方。
尚食司三个女官，光禄寺卿跟少卿都过来，这才重新打开冰鉴。
里面有着四枚小巧玲珑的月饼，两枚皎洁月牙白，还有个微红，一个微微青。
共同特点便是很好看。
附着的书信也写明了，这是苏菀做出来的新式样月饼，叫冰皮月饼，做法如下，希望对长官们有用。
希望有用？
这可太有用了！
几个官员对视一眼，都从眼神里看出兴奋。
虽说这宴会他们已经办到极致，但能更进一步，谁不愿意呢！
这么漂亮的月饼，肯定能让圣人喜爱。
可是，这味道呢？
吃过之后，再也没人说什么。
八月湖二十五中秋宫宴，他们的新月饼有了！
相信所有人都会喜欢冰皮月饼的。
行宫这边紧锣密鼓准备中秋夜宴，京都也在抓紧做点心。
倒是没有一直忙到八月十五，等到八月十二，普通月饼已经做完，冰皮月饼也已经分发出去大部。
到这种时候，各宫抽调过来的宫人就可以回去了。
以前杂理库也没什么事舍不得的，可这次却迟迟不想放人。
西丞副就知道她们的想法，所以八月十二事情忙完，直接带着苏菀离开。
理由也简单。
“宫人们原本初十应该领月钱的，现在忙到十二都没领呢！”
行吧，这理由也没问题。
提到月钱，苏菀自然高兴，虽然现在月钱不算多，那也是钱啊。
等这个月的月钱拿到手，分出五钱送到姨娘手里，自己把剩下的再收起来。
没没想到在皇宫省钱还很简单，做什么都不用自己花钱的。
这次那出来的五钱银子，可不会再到苏家人手里，而是完完全全苏菀自己的。
等苏菀去找言沛的时候，这才想起，她好像几天没见到他了。
八月初六开始，她每日只送早饭过来，多是碰不到言沛，今日已经八月十三，竟然有六七天时间没见面。
但很明显，从六月之后，言沛越来越忙。
不过想想，好像自己也越来越忙，估计过了这段时间就会好了？
从杂理库回来，苏菀跟那边关系明显更好，西丞副自然不会阻止大家来往，反正苏菀是她们的人，跑不了！
而另一个消息悄悄传来，自然都在说甜食司今年做的月饼。
甜食司做了宫里宫外的月饼，宫里要到当天才能发放，宫外则是八月十四已经全都发完。
京都四品以上的官员都能得到宫里赏赐的八枚月饼。
原本以为还是按照往年的惯例，谁知道这次有四枚月饼十分特殊，礼部下面的人送来的时候还嘱咐了，一定要尽快吃，趁着凉意吃。
若是不趁凉，就要放到冰鉴或者冰窖里。
趁着凉意吃？
这是个什么东西？哪有月饼趁凉的？
但毕竟是宫里给的，自然还是尝尝吧，这一尝不得了，这味道怎么这样特殊，还有这样的月饼？
不仅样子皎洁，味道也极好。
因为宫外每家四枚常规五仁月饼，四枚冰皮月饼，所以冰皮月饼都是原色的，一盒颜色统一比较好看。
一时间，京都因为皇宫赏的月饼有些震动，如此特殊的月饼，还真是从未见过。
往年宫里发的月饼就格外好吃，今年更是不同，人家宫里的糕点就是不一样。
还有些官员已经开始托关系，问问皇宫尚食司能不能多做点冰皮月饼，他们想招待客人用，他们可以高价买！
但宫里的部门，哪里是他们可以指使的，唯独走走礼部的关系，还能偶尔多得个三五枚，再多可就没有了。
别说大臣家中，一向不在意这些东西的勋爵人户都觉得宫中手艺巧思。
这中秋还没到，皇宫做了新样式月饼，已经流传开来。
不止尚食司名声起来，礼部也被连连艳羡，看看你们礼部，又得了一个厉害的部门啊！
京都渐渐为冰皮月饼着迷的时候，行宫那边也已经做出漂亮的冰皮月饼，使用的馅料更为软糯，模具也更加好看。
毕竟明日中秋，这些是要给圣人的，更要给宴会上的文武大臣，达官显贵。
做出冰皮月饼的苏菀，这会却发蒙地看着小厨房的“动物园”。
几日不见！
“动物园”的鸡鸭鹅怎么又多了！还有这头小山羊怎么回事，怎么还养羊了？
苏菀上次跟言沛只是匆匆说了几句话，所以没来小厨房。
几日两人得空，刚打开小厨房的院门，就被这院子里的动物震住了。
四个水缸里，保守估计养了十条肥美的鱼。
鸡鸭鹅更不用说，大大小小也有十五六只，这些都快习惯了，这些鹌鹑，这些兔子，这头小山羊怎么回事！
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